Fantastique galette des rois végétale 👑
Chez cojean, nous avons toujours pensé qu’une alimentation saine rimait avec plaisir et découverte. En ce début d’année pour fêter les rois et les reines, COJEAN s’associe à la boulangerie végétale Land&Monkeys pour vous proposer une galette des rois 100% végétale !
Une galette des rois 100% végétale
Oui, oui, 100% végétale ! Et c’est avec Land&Monkeys, la première boulangerie 100% végétale à impact positif pour la planète, que cette collaboration est née.
Saviez-vous que chez cojean, à chaque saison, au minimum 20% de notre offre est végane ?
Alors pour poursuivre notre démarche, nous vous proposons à partir du 4 janvier, de délicieuses galettes des rois à la frangipane. Chaque matin elles sortiront chaudes et croustillantes de nos fours !
Des ingrédients naturels, moins carbonés, plus respectueux du vivant… et toujours aussi gourmands !
Qui dit galette, dit couronne !
Bien évidemment, certaines de ces galettes cachent une fève pour devenir le roi ou la reine du moment…mais surprise ! Certaines de nos galettes cachent des fèves vertes gagnantes* !
Si vous tombez dessus, vous remportez un fabuleux cours de pâtisserie végétale Wild Kitchen Paris avec le chef pâtissier Rodolphe Landemaine, fondateur de Land&Monkeys.
*10 fèves gagnantes vertes. Contacter l’équipe de votre restaurant ou écrire à concours@cojean.fr. La fève sera demandée pour pouvoir bénéficier du cours offert.
**Wild Kitchen Paris ce sont des cours de cuisine végétale par des Chef.fes de restos vegan et des créateurs de contenu food plant based. Les cours se déroulent dans des beaux ateliers sur Paris et en petit comité dans l'idée d'un "cours privé" de 4 à 10 élèves. Un large éventail de la cuisine végétale est enseigné ; menus classiques pour apprendre à "végétaliser son assiette", brunch, cuisine française, bistronomique, italienne, batch cooking, cuisine japonaise, chinoise, afro-vegan, caribéenne, les sauces, repas de fêtes, pâtisserie-boulangerie, sans gluten...."
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